RESEP STEAK DAGING KAMBING SAUS MADU
Posted by rike
on
0
RESEP MASAKAN BIKIN STEAK DAGING KAMBING SAUS MADU ENAK
Bahan dan bumbu steak :
- 200 gram daging kambing, pukul-pukul supaya lembut
- 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- � sdt rosemary bubuk
- 2 sdm kecap asin
- � sdt garam
Saus Madu :
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- � butir bawang bombay, iris tipis
- 80 ml air kaldu
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
- 3 sdm madu
- 1 sdm kecap inggris
- � sdt garam
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- Steak : Campurkan daging kambing dengan semua bumbu steak, aduk rata. Biarkan selama 60 menit agar bumbu meresap.
- Saus Madu : Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air kaldu, cabai, madu, kecap inggris, dan garam. Aduk hingga mengental, angkat, sisihkan.
- Panggang daging kambing hingga matang sambil diolesi saus madu. Angkat.
- Sajikan steak kambing dengan saus dan pelengkap.
- 50 gram wortel, potong memanjang, rebus
- 50 gram buncis, potong 3 cm, rebus
- 50 gram kentang, potong memanjang, rebus
Tagged as: Resep Aneka Daging
About the Author
Write admin description here..
Get Updates
Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.
Share This Post
Related posts
0 comments:
Post a Comment