RESEP PEPES HATI AMPELA PEDAS

Posted by rike on 0


RESEP PEPES HATI AMPELA PEDAS

Bahan dan Bumbu :
  • 5 pasang ati ampela ayam, rebus, potong-potong
  • 2 lembar daun salam, potong-potong
  • 3 cm lengkuas, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Daun pisang untuk membungkus
Haluskan :
  • 6 buah cabai merah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1 sdt garam
CARA MEMBUAT PEPES HATI AMPELA PEDAS :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, angkat.
  2. Campurkan tumisan dengan hati ampela rebus, aduk rata.
  3. Sendokkan ke atas selembar daun pisang, tambahkan daun salam, lengkuas dan daun bawang.
  4. Semat dengan lidi, kukus selama 30 menit.

About the Author

Write admin description here..

Get Updates

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

Share This Post

Related posts

0 comments:

Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.
back to top